农村有很多小生意门路，其中农村办厂项目比如农产品深加工（花生压榨花生油、花生制成小食花生糖、玉米提炼成乙醇、废弃秸杆加工成饲料等）、来料来料加工（珍珠外发加工、大排档食加工等）小生意门路就是很好的农村办厂项目。比如以下项目，在农村是比较常见的农村办厂项目，了解下！
珍珠马蹄子加工：珍珠马蹄是一种状小如珍珠，软糯香口，深受大众喜爱的经济作物，是各大酒店，餐饮业卖得很火的绿色食品。农户可以在农村办一个以珍珠马蹄加工的家庭作坊加工厂，一般有两种模式：1、种植户从种植到销售一条龙办厂模式。有种植户说：他家种植了50多亩这样的珍珠马蹄，一亩种植的产量达到1500公斤，除去人工费、种子费、肥料及农药等费用后，每亩纯收入达到近万元之多。而且由于这种绿色食物营养非常丰富，吃起来口感特别有劲道，消费特别喜欢吃，现在收购商每天都需500公斤果肉的需求量，为此，他还购置了10台削皮机，还雇请了几个当地村民工人采挖，以增加供应量。2、与种植户合作，专业提供削皮服务，收人工费。珍珠巴蹄在田地收回后，会夹杂很多泥沙或石头，需要进行螺清洗干净，并立马把收回家珍珠马蹄进行削皮，这样才能进行后面的包装等工序。一般情况下，这样的加工费一斤需要3元加工费。
马鲛鱼腐鱼丸加工：马鲛鱼是深海中一种营养丰富的海鱼，我们生活中吃的鱼丸或鱼腐大多数都是用深海马鲛鱼加工而成的绿色食品。在沿海的农村，很多农户都会在家庭自己制作马鲛鱼丸，可以制成鱼串当零食吃，也可以炒，也可以煲汤，是非常好吃的食品，很受市场喜爱。在农村，很多人就看到了这个市场商机，做起马鲛鱼腐加工生意，虽然这是一个很普通的家庭农村办厂项目，但它的利润是非常可观的小生意门路。一般情况下马鲛鱼进货价格一般为一斤8元，加工一斤鱼腐的话大约需要2斤左右马鲛鱼，按此推算，加工一斤马鲛鱼腐成本约在18元左右，而一斤马鲛鱼腐在市场上可以卖50元，就算是批发也要30元，利润可有12元，而且巴鲛鱼剥开的鱼骨废料还可卖一笔不菲的收入，用于制作饲料原料，一斤也卖1元左右，因此，它的利润差不多达50%的利润。
水产养殖：水产养殖是农村村民利用土地资源赚钱的农村办厂项目中的一种小生意门路，可以养殖草鱼、虾、蟹、花蛤螺、石斑鱼等水产品。以人工养殖墨瑞鳕鱼为例，这种鱼非常适合高密度养殖，墨瑞鳕鱼的鱼苗价格一条大约7元左右，但是这种鱼很适合高密度的养殖，每立方公尺水体可饲养40-50公斤以上的鱼，最高甚至可超过100公斤，亩产能达到5000多斤，而且这种鱼的批发价60元/斤，一亩能卖到30多万元。若多养一条就能多赚50多元。从市场行情及市场前景看，墨瑞鳕鱼是澳洲公认的最好品质的鱼，但是野生的数量越来越少，市场的需求越来越高，因此人工养殖这种鱼必然会有市场。
